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我校将于 6 月 24 日召开中国食品科学技术学会上海市全国理事会议,商讨第十四届世界食品科技大会( 10 月 19 日 至 10 月 23 日 召开)上海地区筹备工作的相关事宜。届时,江南大学校长陈坚、上海海洋大学校长潘迎捷、光明乳业集团总裁郭本恒、上海海洋大学副校长程裕东等将作为理事到会,到会理事约 30 人。会议由中国食品科学技术学会主办,上海应用技术学院协办。
世界食品科技大会是一项全球性的大会,首届世界食品科技大会于 1962 年在英国伦敦举办。亚洲仅有三个城市举办过这项大会: 1978 年在日本京都、 1987 年在新加坡、 2001 年在汉城。今年,第十四届世界食品科技大会将在中国的经济金融中心以及最具活力的城市—上海举办,来自全球的食品科技界的专家和企业家将齐聚一堂,共镶盛会。上海应用技术学院作为分会场之一,正在紧锣密鼓地进行筹备,目前各项工作正在积极准备之中。我校香料香精技术与工程学院院长肖作兵教授将作为第十四届世界食品科技大会“食品香味与食品香料”的专题主持人出席会议。(董国文)
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