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学校举办2026(第十二届)全国香料香精技术交流年会

编辑:张敏敏  时间:2026-08-07  稿件来源:香料香精化妆品省部共建协同创新中心 

7月28日至31日,由我校全国轻工业香精香料行业生产力促进中心、香料香精化妆品省部共建协同创新中心等单位联合主办的“2026(第十二届)全国香料香精技术交流年会暨第八届新产品、新技术、新设备展览会”在厦门举行,来自高校、科研院所和企业的457名代表参会。

开幕式上,中国工程院院士孙宝国教授、我校原校长柯勤飞教授、中国香化协会穆旻秘书长等先后致辞。柯勤飞教授、国家食品安全风险评估中心主任张俭波、上海香料研究所毛海舫教授,河南农业大学赵铭钦教授、上海交通大学赵亚平教授、厦门琥珀香精股份有限公司高级调香师Kittler Solene Laura Lea等专家,分别就功能性香料香精前沿研究、法规标准制修订、烟草风味科学、AI协同调香等方向作了主旨报告。主题报告环节由寇兴然教授主持。

烟用专场和风味化学两个平行论坛共举行了30余场专业报告。来自中国科学院青岛生物能源与过程研究所、天津大学、北京生命科技研究院、恒信永基等近30家高校、科研院所及企业的代表,围绕香料绿色化学、合成生物学香料制备、感官情绪研究、香气缓控释技术等议题进行了交流。

第五届香精、香原料品鉴会240余名代表参加。帝斯曼-芬美意、奇华顿、厦门琥珀、欧米克、自然堂、旺旺集团等产业上下游企业研发人员共同参与品鉴交流。

当前学校正围绕“从学科逻辑向产业逻辑转变”推进改革,深入实施跃升计划,构建“需求挖掘—资源集聚—技术攻关—成果转化”全链条科研创新体系。学校将以此次年会为契机,进一步深化校企对接,为服务行业技术进步贡献上应力量。