7月31日，我校社区学堂为期一个月的葡萄酒品鉴（二期）课程结业。本期课程采用理论与实践相结合的教学模式，通过系统化的课程设计和沉浸式的品鉴体验，带领学员深入探索葡萄酒文化的魅力。

课程设置包含“品鉴基础”“品种与产区”“进阶感官训练”“场景化品鉴”等模块。在教学过程中，学员共品鉴了来自全球主要产区的16款代表性酒款，涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒和甜酒等主要类型。通过横向对比长相思、霞多丽、雷司令、赤霞珠等经典品种在新旧世界的表现，以及不同酿造工艺下的风味演变，学员们建立了系统的品鉴认知体系。

结业仪式上，学员们踊跃分享学习心得。课程满意度调查显示，课程整体满意度达100%，学员认为老师专业性和品鉴环节是课程的最大亮点，获满分评价；课程内容设置、教学支持服务与班级社群互动等获高度认可。

社区学堂课程由继续教育学院精心打磨和实施，未来学院将继续优化课程体系，推出更多精品文化体验课程，助力学员提升专业素养、拓展文化视野，打造终身学习的高品质平台。