12月5日，香料学院食品科学与工程专业（应用型本科试点专业）组织召开了国际专业认证工作推进会，食品科学与工程专业责任教授周小理，香料香精联合党委王化田，香料学院副院长王伟、冯涛，香料学院总支副书记、副院长陈翔及食品科学与工程系教师参会。
　　周小理详细解读了IFT（美国食品科技学会）认证与工程教育认证标准，表示IFT专业认证是基于学生能力培养为目标、以学习成果证据为基础建立的课程教学评估体系与培养方案评估体系。IFT食品专业本科教育标准有助于促进食品科学本科教育良性发展，实现培养具有国际视野的卓越食品专业人才。同时她剖析了该专业存在的问题，布置了2018年认证申请工作计划，建议成立IFT认证与工程教育认证准备工作小组。王化田表示，学院将全力支持配合食品专业认证工作的开展，希望食品科学与工程专业能够成为学校首个获得国际专业认证的专业，他要求进一步细化认证工作任务，限定完成时间，确保工作质量，力争2018年完成专业认证的申请工作。