导师姓名

苏静

导师性别

女

职务职称

讲师

所在院系

香料香精化妆品学部

一级学科

轻工技术与工程

二级学科

香料香精技术与工程

研究方向

芳香缓释微纳米胶囊的制备和应用

联系电话

13661865812

电子邮箱

sujing@sit.edu.cn

个人简介

本人主要从事香料香精相关的基础研究与应用开发，研究方向聚焦于天然香料的健康功效评价、温和性与安全性研究、香气缓释与控释技术等基础科学问题；同时开展香精在烟草制品、个人护理品、家用洗涤用品、空气清新产品等领域的应用技术研究，注重基础理论与产业应用相结合，致力于开发安全、高效、高附加值的功能香料产品。

欢迎勤于思考、乐于动手、踏实认真、有探索精神、善于沟通交流的同学加入。

学习与工作经历

学习经历：

2012年09月-2017年06月 中国科学院大学上海应用物理研究所 无机化学专业 硕博连读 博士

2008年09月-2012年06月鲁东大学 化学专业 理学学士

工作经历：

2014年05月-至今上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 讲师

2019年06月-2024年04月 上海交通大学  个性化医学研究院  助理研究员

2017年10月-2019年5月 中国科学院上海高等研究院 绿色化学发展与研究中心 助理研究员

科研工作与成果

（一）科研项目（代表性即可，包括横向，不超过10项）

国家自然科学基金青年项目，“基于电活性分子的DNA四面体电化学生物传感平台的构建及其对甲基化DNA的多元检测研究”，24万元，2021.01-2023.12，主持。

（二）学术论文（代表性即可，不超过10项）

1. Jing Su, Shasha Song, Yanzhi Dou, Xiaolong Jia, Shiping Song *, Xianting Ding*. Methylation specific enzyme-linked oligonucleotide assays (MS-ELONA) for ultrasensitive DNA methylation analysis. Biosensors and Bioelectronics, 2023, 238: 115587.

2. Yanzhi Dou, ZiYue Huang，Tie Li, Nokuzola Maboyi, Xianting Ding, Shiping Song*, Jing Su*. DNA framework based dual signal amplification biosensor for portable detection of SARS-CoV-2 and its mutations. Chemical Communications, 2023, 59, 8838-8841.

3. Jing Su^#, Shixing Chen^#, Yanzhi Dou, Zhihan Zhao, Xiaolong Jia, Xianting Ding*, Shiping Song*. Smartphone-Based Electrochemical Biosensors for Directly Detecting Serum-Derived Exosomes and Monitoring Their Secretion. Analytical Chemistry, 2022, 94.3235-3244.

4. Yanzhi Dou^#, Jing Su^#, Shixing Chen, Tie Li, Lihua Wang, Xianting Ding*, Shiping Song*, Chunhai Fan. A Smartphone-based Three-in-one Biosensor for Co-detection of SARS-CoV-2 viral RNA, Antigen and Antibody. Chemical Communications, 2022,58,6108-6111.

5. Jing Su, Yuqing Ke, Nokuzola Maboyi, Xiao Zhi, Sijia Yan, Fuwu Li, Bo Zhao, Xiaolong Jia, Shiping Song*, Xianting Ding*. CRISPR/Cas12a Powered DNA Framework-Supported Electrochemical Biosensing Platform for Ultrasensitive Nucleic Acid Analysis. Small Methods 2021, 2100935.

社会学术团体兼职

主要研究方向

芳香微纳米缓释微胶囊的制备和应用；香料健康功效

近3年指导研究生的就业情况