11月12日，由党委教师工作部主办、香料香精化妆品学部承办第114期教师沙龙举行。川宁生物上海研究院副院长李向来作“合成生物学产业发展趋势与人才培养”专题报告，为青年教师带来一场面向未来产业、紧扣科技前沿的高水平学术交流活动。川宁生物上海研究院研发总监周朝、教师工作部副部长吴晶晶、学部青年教师参加报告会，报告会由学部主任田怀香教授主持。

田怀香指出，企业实践是青年教师提升产业认知、优化教学体系、拓展科研方向的重要途径。青年教师通过深入企业一线，能够精准把握行业前沿动态，将“产业逻辑”有效融入课堂教学。吴晶晶强调，企业实践是打造“双师型”教师的关键环节，学校将持续完善青年教师企业实践机制，积极推动科研共建机制建设、人才培养模式创新以及成果转化平台搭建，全方位、深层次地为青年教师的专业成长与学校学科的高质量发展筑牢坚实支撑体系。

李向来详细介绍了企业在合成生物学与生物发酵领域取得的关键技术突破，展示了企业从实验室研发到工业化生产的全流程体系，包括自动化高通量实验平台、发酵生产车间及绿色循环产业基地建设等。周朝以“红没药醇生物合成量产案例”为核心，展示企业在天然产物绿色制造方面的最新应用。

在交流互动环节，青年教师与企业代表围绕“合成生物学在食品与健康产业的应用前景”“科研成果产业化路径”“校企需求对接机制创新”等议题展开深入交流。教师们纷纷表示，通过此次沙龙不仅加深了对行业发展趋势的理解，也收获了科研选题与课程建设的新思路。企业方面表达了持续深化校企合作的意愿，希望通过学生培养、项目共建、平台共享等方式，与学部共同推动相关领域的技术创新与人才发展。