10月26日下午，学校举办了“2017年餐饮岗位技能大赛”。校工会常务副主席张淑梅、后保处处长翁德明、学工部教师代表、团委教师代表、校伙管会学生代表等出席活动现场。赛前翁德明致辞，希望食堂员工们在赛场上展现后厨风采，提高厨师专业技能。
　　比赛内容紧密结合食堂工作实际，设置了速算打卡、荤素切配、点心制作、菜肴烹饪四个项目。来自奉贤校区三个食堂餐饮公司的42名员工作为选手参赛。比赛历时3个小时，过程紧张、激烈。一食堂的切大排、二食堂素菜切丝等环节引得场上观众阵阵掌声与叫好声。卡机速算赛出了选手们的计算精准率，荤、素切配赛出了选手们精良的刀工，点心制作赛出了选手们精湛的手工技艺，烹饪比赛更充分表现出食堂员工的烹饪创新。
　　比赛结束后，张淑梅对选手们的表现予以肯定，希望食堂员工继续以“安全第一，服务为先，保障为要”的工作理念，将比赛作为学习的机会，不断的提升岗位技能和服务水平，做好学校餐饮保障工作，提高师生满意度。